星星月亮南瓜饼的做法
Lorie695416468浏览

星星月亮南瓜饼

前两天在门口的菜店看到南瓜很新鲜,买了一个回来做的南瓜饼,以前也有做过,不过妈妈他们没在这的时候我自己给小姑子做的。那时候做的并不是很成功,特别软。前两天做的这

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    300g
  • 糯米粉

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 豆沙

    适量
  • 开水

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米粉称好备用

step2

2.将南瓜去皮去籽备用;

step3

3.洗净后切成小块放蒸锅上蒸10分钟左右;

step4

4.将蒸好的南瓜冷却后装入保鲜袋中;

step5

5.用擀面杖敲打成泥备用;

step6

6.糯米粉放入盆中,倒入南瓜泥;

step7

7.加入少量开水、白糖将糯米粉和成团;

step8

8.取一小块糯米团揉成团并按扁;

step9

9.挤上少量豆沙;

step10

10.将豆沙包好,揉成团,放入抹了油的模子中,按好;

step11

11.电饼铛上下档预热好,放入做的南瓜饼,煎至两面金黄即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Lorie6954 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱