南瓜糯米糍的做法
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南瓜糯米糍

我向来是个懒散的人。很多事,都是随兴致。好比给菜拍照就如此。尽管还有许多方面有待努力进步,可我依然如此。所以相比起来,好友圆猪猪美女,我就是她的反例。她又聪明又

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    180g
  • 糯米粉

    180g
  • 辅料:
  • 15
  • 豆沙

    80
  • 椰蓉

    100
  • 冷开水

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.原料图;

step2

2.将豆沙分成等份的小丸子8只;

step3

3.将南瓜切成小块后用蒸锅大火蒸10分钟;

step4

4.蒸好后的南瓜,轻轻用调羹压成泥状;

step5

5.将所有原料(除椰蓉)都混合拌匀,搅拌至无颗粒状糊状,再放入微波炉中高火加热3-5分钟(视微波功率而定);

step6

6.加热后的南瓜糯米糊有些透明,而且变得十分粘稠。将南瓜糯米糊分8次包入豆沙馅团后,在椰蓉中滚一滚,即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zcir3063 上传,更新时间: 2013-01-08

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