五彩千层糕的做法
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五彩千层糕

周末在家休息,突然想起吃千层糕,于是跟宝宝商量,我们俩一起做千层糕吃吧!宝宝说:“好呀,妈妈你做我看着,我太小了,会帮倒忙的。我要吃一层香蕉,一层南瓜,一层紫薯

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小麦面粉

    400g
  • 南瓜

    100g
  • 紫薯

    100g
  • 香蕉

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酵母

    适量
  • 黑芝麻

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将紫薯和南瓜切块,上锅蒸熟。

step2

2.香蕉捣成泥,里面加入白糖。

step3

3.将蒸熟的紫薯捣成泥。

step4

4.将蒸熟的南瓜分别捣成泥。

step5

5.用温水化开酵母和面,并分成三份。

step6

6.将其中一份加入南瓜泥。

step7

7.一份加入紫薯泥。

step8

8.等两个小时后,三个面团膨胀至原来体积的两倍大后,分别擀成长方形。将每个面片都切成两块。取其中一块抹上香蕉泥,再盖上另一块,再摸一层香蕉泥,再盖上一块。颜色顺序自己随意搭配。

step9

9.做好后,千层糕表面撒上一层黑芝麻。(没有不撒也可以)凉水上过蒸30分钟。蒸好后闷一会。

step10

10.蒸好以后的样子。

step11

11.切开后就可以食用了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ncaz1519 上传,更新时间: 2013-01-08

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