芝麻薏米南瓜饼的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好糯米粉、薏米、南瓜。

2.薏米提前用冷水泡好。

3.洗净，放入锅中，隔水蒸熟。

4.南瓜去皮，洗净、切薄片。

5.用保鲜袋装好，入微波炉高叮3分钟；取出用擀面棍压成泥。

6.南瓜泥放入碗中。

7.加入糯米粉、薏米和匀。

8.今天的南瓜水分好大。又加了5G面粉，和成稍软点的面团。

9.取面团，搓成小球状，放入盘中，滚上白芝麻。

10.压平，成饼状。

11.锅中放油烧热，用小火将南瓜饼两面煎一下(南瓜、薏米都是熟的，稍煎一会就可以了)。