双色南瓜卷的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.将南瓜去皮、去瓤洗净，切小块，隔水蒸熟

2.将蒸熟的南瓜碾碎

3.温水中调入干酵母、少量白糖，加入面粉揉成白面团

4.温热后放入酵母、白糖，然后加入面粉揉成南瓜面团，注意不要另外加水，两个面团分别擀成大小相近的面片，叠在一起

5.切成宽大约1cm的长条，拧成麻花状

6.三条拧在一起，两头打一活结

7.摆在蒸锅中不开火，继续醒发20分钟。然后大火蒸15分钟后关火