南瓜紫薯饼的做法
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南瓜紫薯饼

这几天儿子肠胃不舒服天天又拉又吐的,医生反复的交待不能吃油腻的东西,最好是白粥加盐,所以我也准备跟着一起吃清淡点来的,但是光吃粥不饱呀,中午就蒸了块南瓜,和了点

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    100g
  • 糯米粉

    200g
  • 辅料:
  • 白糖

    30g
  • 紫薯泥

    适量
  • 芝麻

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.备好所需食材,紫薯泥是提前准备好的(紫薯蒸熟压泥加上白糖和酸奶拌细腻即可)

step2

2.南瓜隔水蒸熟后趁热压成南瓜泥

step3

3.加上白糖和糯米粉

step4

4.揉面软硬适中的南瓜糯米面团

step5

5.把南瓜面团分小份,取一份揉扁包上一勺紫薯泥

step6

6.包好后压扁沾上一层芝麻,稍微压一下让芝麻粘紧点以免煎的时候散下来,并依次做好全部的饼子

step7

7.热锅温油把南瓜紫薯饼排在平底锅里面,小火慢煎

step8

8.煎至一面金黄后翻面煎好另一面即可

step9

9.趁热吃外酥里糯非常美味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rmjo0518 上传,更新时间: 2013-01-08

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