青蒜烧南瓜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.南瓜去皮去瓤后洗净切成稍厚一些的南瓜片。

2.蒜苗去杂质洗净后切成3厘米长的段，姜切碎。

3.炒锅倒油烧热，放入姜末炝锅。

4.放入南瓜片翻炒翻炒。

5.倒入60毫升的水煮沸，用中小火把南瓜烧熟。

6.南瓜烧熟后放入蒜苗翻炒。

7.放入适量盐和少许蔬之鲜（或鸡精或味精）翻炒均匀即可。