水煎南瓜饼的做法
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水煎南瓜饼

看到人家做水煎南瓜饼也想学习做,家里还有些南瓜 ,正好一试,人家是放糯米粉和面粉的比例是3比1,我给搞反了,赶快向外拿面粉,所以面粉就多了点,而且所有粉的总量可

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 糯米粉

    适量
  • 面粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.南瓜去皮去瓤切片

step2

2.放到蒸锅中蒸,开锅7分钟就好了

step3

3.马上放到盆中,趁热一搅就散了

step4

4.这就是糯米粉。

step5

5.加入三份糯米粉、一份面粉,不要多了应该是一点点放,我是一下放的,还搞反了,所以粉类就多了。应该是软软的。做时要散干面,我这个硬都不用。这时加点白糖。揉匀。

step6

6.然后搓成条,下成小挤子

step7

7.取一个团圆沾上黑芝麻

step8

8.煎锅中放点油,芝麻向下摆入。就这样,一个个做好,摆好后,煎一会。

step9

9.然后翻个面,加入水,水不要多,在饼的三分之二处就行,直到水没有了,就好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AustinMorea 上传,更新时间: 2013-01-08

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