素炒什锦
我这个人向来比较馋,餐桌上如果没有肉类的菜,就没有食欲,正因为如此,这些年来我的体重是直线上升。最近痛下决心,尽量少吃肉菜,常吃素菜,今天就做了一道相当清淡的菜
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.将绿豆芽用清水洗过沥水。
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2.把胡萝卜切成细丝儿。
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3.把洋葱切成细丝儿。
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4.把海带切成细丝儿。
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5.锅内倒入植物油,烧至七成热,放入胡萝卜丝儿翻炒。
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6.倒入酱油、花椒、蚝油继续翻炒。
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7.放入海带丝儿。
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8.放入绿豆芽,滴入几滴米醋。
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9.放入洋葱丝儿。
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10.放入适量精盐,大火翻炒。
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11.加入适量味素,翻炒均匀即可出锅。
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12.炒好的菜装盘上桌,嘿嘿……怕胖的姐妹可以多吃一点哦,因为吃这菜不长肉肉。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:chrizaws 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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