海带拌豆腐的做法
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海带拌豆腐

海带有极高的营养价值,可以随心烹饪。这次我做的是海带拌豆腐。不过我用的是冻豆腐。说起来还是头一次用冻豆腐拌海带呢,效果非常不错,值得试试。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海带

    100g
  • 豆腐

    1块
  • 辅料:
  • 米醋

    适量
  • 适量
  • 海鲜酱油

    适量
  • 香菜

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒油

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.冻豆腐一块,化冻。

step2

2.切成约1.5cm见方的块。

step3

3.放入煮锅,水开后煮5分钟。

step4

4.海带提前泡好,煮熟也切成约1.5cm见方的块。

step5

5.大蒜切末。

step6

6.放入两勺米醋。

step7

7.一勺糖。

step8

8.一勺海鲜酱油。

step9

9.一勺炸好的辣椒油。拌匀。

step10

10.将拌好的料汁倒入海带中。

step11

11.拌匀,放置10分钟。

step12

12.晾凉的豆腐汲取水分放入海带中,可以再加适量盐。

step13

13.在撒点香菜段拌匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:pinnvac80 上传,更新时间: 2013-01-08

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