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海带鸡蛋疙瘩面的做法

海带鸡蛋疙瘩面的做法
Jamaal31Y15276浏览

海带鸡蛋疙瘩面

海带汤加鸡蛋煮面疙瘩，汤汁特别鲜美，最后加上小葱和香菜，一碗清淡可口的美食下肚，不油不刺激，对肠胃特别好。面食就是如此简单，一点菜，一点料，一点汤，一顿饭。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    50g

  • 海带

    50g

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.海带泡发

step2

2.海带泡发洗净切片，小葱和香菜切丁

step3

3.鸡蛋

step4

4.面粉倒入容器中

step5

5.面粉中加适量水一个方向搅拌面粉至稍硬一点的糊状

step6

6.锅内烧水，待水温7成热磕入鸡蛋

step7

7.带荷包蛋成型后倒入海带，再加入适量盐

step8

8.用筷子夹大小适合的面糊疙瘩到锅内

step9

9.面疙瘩全部下完后煮3分钟

step10

10.出锅前加适量胡椒粉搅拌均匀后倒入香菜和葱花

step11

11.盛出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Jamaal31Y 上传,更新时间: 2013-01-08
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