蒜蓉海带丝的做法
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蒜蓉海带丝

这个季节是海带大量上市的时候,每到这时我都会买一些海带回来做菜吃,海带的吃法很多,可以做汤、炖、凉拌、、、、海带含人体需要的碘等矿物质。是一个很好的食材。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海带

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 大蒜

    1头
  • 米醋

    适量
  • 绵白糖

    适量
  • 生抽

    适量
  • 香油

    适量
  • 鸡精

    3g
  • 辣椒油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.买来的鲜海带洗净放开水锅煮熟。

step2

2.煮熟的海带颜色很绿。

step3

3.放在菜板上切成细丝。

step4

4.大蒜切去根部。

step5

5.剁成细末。

step6

6.兑料汁;放入生抽、绵白糖、米醋、鸡精、蒜蓉,香油、辣椒油调制好。

step7

7.海带丝控干水分装入大碗中。撒上一些蒜蓉。

step8

8.再把调制好的料汁倒入碗中,拌均匀后就可以食用了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Maedeozhqb 上传,更新时间: 2013-01-08

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