冬瓜烧海带的做法
姚贵 芳12340浏览

冬瓜烧海带

本来想着做冬瓜海带汤来着,但是中午做了鱼汤,于是就变成了冬瓜烧海带,味道很浓郁,清淡的冬瓜也变得很有滋味了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    150g
  • 海带

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱蒜末

    适量
  • 酱油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 姜末

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.冬瓜去皮洗净后切成一厘米见方的小块。

step2

2.葱姜蒜分别切末备用。

step3

3.海带洗净后浸泡一下。

step4

4.热锅放入花生油,油热后放入葱姜蒜末。

step5

5.放入冬瓜块。

step6

6.放入海带结翻炒均匀。

step7

7.放入少许的清水(如果有高汤的放点高汤味道更加美味)。

step8

8.放入一匙盐。

step9

9.放入适量的酱油焖煮5分钟。

step10

10.出锅前放入少许鸡精调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:姚贵 芳 上传,更新时间: 2013-01-08

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