冬瓜烧海带
本来想着做冬瓜海带汤来着,但是中午做了鱼汤,于是就变成了冬瓜烧海带,味道很浓郁,清淡的冬瓜也变得很有滋味了。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.冬瓜去皮洗净后切成一厘米见方的小块。
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2.葱姜蒜分别切末备用。
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3.海带洗净后浸泡一下。
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4.热锅放入花生油,油热后放入葱姜蒜末。
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5.放入冬瓜块。
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6.放入海带结翻炒均匀。
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7.放入少许的清水(如果有高汤的放点高汤味道更加美味)。
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8.放入一匙盐。
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9.放入适量的酱油焖煮5分钟。
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10.出锅前放入少许鸡精调味即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:姚贵 芳 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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