蒜香肉末海带的做法
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蒜香肉末海带

海带很有营养,被誉为“海上蔬菜”。海带是含碘冠军哦,经常食用,有助于预防粗脖子病。海带的味道也是不错的,炒制时加少许食醋,有助于使海带口感更加软烂。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海带

    300g
  • 辅料:
  • 猪肉末

    50g
  • 大蒜

    适量
  • 适量
  • 食醋

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.海带泡发好,清洗干净。

step2

2.将海带切成条状。

step3

3.油锅烧烫,放入姜末、蒜末爆香。

step4

4.放入猪肉糜煸炒。

step5

5.放入海带一起煸炒。

step6

6.加入适量料酒。

step7

7.加入少许食醋。

step8

8.加入适量盐、白糖调味。

step9

9.加入适量水。

step10

10.盖上锅盖,大火煮约10分钟。

step11

11.加少许味精调味出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zieg7062 上传,更新时间: 2013-01-08

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