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豆角水煮走油肉的做法

豆角水煮走油肉的做法
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豆角水煮走油肉

这款菜我是向我家的一个租房客学来的，她说我们这里的人不能吃辣，要是这道菜做给她们老乡吃的话，那烧出来就是通红通红的，上面浮着的全是辣油，因为我家的人都不是太会吃

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做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.把五花肉切片后，用料酒腌上半个小时

step2

2.把生姜、大蒜、辣椒切好

step3

3.把生姜、大蒜、辣椒放进油锅里爆出香味

step4

4.再把五花肉放进去

step5

5.炒至五花肉里的油跑出来

step6

6.然后把白芝麻放进去爆出香味即可关火

step7

7.再豆角、酸菜、海带洗干净

step8

8.再起油锅把豆角、酸菜、海带放进油锅里

step9

9.稍加翻炒

step10

10.然后加入足够的清水，没过蔬菜

step11

11.用大火煮至沸腾

step12

12.然后把炸好的五花肉倒进去

step13

13.再用中火煲十五分钟即可起锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：snig4165 上传,更新时间: 2013-01-08
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