白菜帮辣海带的做法
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白菜帮辣海带

这是小时侯妈妈常做的一道菜,通常在晚饭时,脆脆水水的白菜帮,略带辣味,配上一碗玉米粥,辣乎乎,热乎乎,把寒冷关在门外。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜外帮

    200g
  • 海带

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干红椒

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备白菜外帮,海带。

step2

2.将白菜、海带分别切成约2厘米的块。

step3

3.锅中放冷油,加入干干红椒一起加热。

step4

4.当辣椒有香味时,放入葱花炒香。

step5

5.加入白菜帮悉炒一会,略变软。

step6

6.加入海带翻炒。

step7

7.加入盐。

step8

8.再炒一会,白菜变软,但仍保持脆感时,加少量鸡精出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Tblfvrin 上传,更新时间: 2013-01-08

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