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凉拌三丝的做法

凉拌三丝的做法
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凉拌三丝

凉拌菜是我比较喜好的东西，热量低，而且能保留食物的原味，能减少营养成分的流失。今天分享的是海带、胡萝卜、莴笋三丝，这三种食材是比较协调的三种。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 海带

    100g

  • 胡萝卜

    200g

  • 莴笋

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

  • 辣椒油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.胡萝卜、莴笋去皮洗净

step2

2.切丝备用

step3

3.姜蒜切末

step4

4.锅中加水，煮沸后，倒入胡萝卜，焯两下，捞出晾凉

step5

5.莴笋丝同上

step6

6.往开水中加入海带丝，煮几分钟，捞出晾凉

step7

7.切好的姜蒜末放入小碗中

step8

8.加酱油、醋、白糖、味精、辣椒油等

step9

9.把调料倒入装三丝的盆中，拌匀

step10

10.装盘，撒上香菜即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：spring5255 上传,更新时间: 2013-01-08
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