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海带骨头煲的做法

海带骨头煲的做法
Despaiy89511287浏览

海带骨头煲

这个要慢火炖出味才好，起码要1个小时，如果心急的话骨头先放高压锅内煮20分钟再开锅加海带也行。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉骨头

    1000g

  • 海带

    200g
  • 辅料：

  • 水

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.肉骨头洗净

step2

2.海带提前浸好

step3

3.锅肉烧开水，肉骨头煮至不见血色

step4

4.洗去浮沫的肉骨头放入煲内烧开后改文火慢煮，并加入生姜，老酒

step5

5.煮半小时后加入海带再煮半小时

step6

6.加适量盐，味精即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Despaiy895 上传,更新时间: 2013-01-08
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