金针菇拌海带的做法
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金针菇拌海带

凉拌海带丝,是我到婆婆家才发现的一道美食哦,以前都不懂得这样吃呢。现在,还是常常拌来吃,特别是女儿很喜欢,回家里也喜欢拌给爸爸吃,海带含有丰富的碘,还具有降压作

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 金针菇

    100g
  • 海带

    50g
  • 辅料:
  • 胡萝卜

    适量
  • 蒜泥

    适量
  • 葱花

    适量
  • 陈醋

    适量
  • 绵白糖

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 精盐

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把海带泡开,然后清洗干净。

step2

2.将金针菇老根切去。

step3

3.从根部撕开,清洗。

step4

4.将胡萝卜切片,再切成丝。

step5

5.切些葱花和拍些蒜泥。

step6

6.锅里烧开水,滴点植物油。分别将海带和金针菇焯熟。胡萝卜丝可以稍微烫一下。

step7

7.将焯熟的菜放在碗里,加入配料与调料,拌匀即可。

step8

8.装盘上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qapd4t5qn 上传,更新时间: 2013-01-08

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