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鲜黄豆大骨汤的做法

鲜黄豆大骨汤的做法
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鲜黄豆大骨汤

黄豆健脾养血，并富含活跃脑神经有益成分，如蛋白质、脂肪、钾、锌等，有“绿色牛奶”之称。现在正是鲜黄豆当季的时候，炖骨头汤时放一把，味道鲜美营养价值高，骨香豆烂，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪大骨

    500g

  • 鲜黄豆

    100g

  • 海带

    30g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 姜

    1小块

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜黄豆剥壳

step2

2.大骨洗净，泡去血水

step3

3.海带泡开洗净，准备好食材

step4

4.大骨放入锅中

step5

5.一次性加适量的水，放入姜块，大火烧开

step6

6.加几滴醋

step7

7.放入海带，调小火炖40分钟

step8

8.加入鲜黄豆，继续煮30分钟

step9

9.最后，打开盖子倒入盐调味，再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。（喜欢的也可以加点鸡精调味）

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：TuyetJoy 上传,更新时间: 2013-01-08
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