大锅菜
大锅菜的做法很简单,把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖,到了一定火候便成了“大锅菜”。熬炖中各种菜相互沾光借味,杂而不乱,多却不琐碎
做法 共24个步骤 我要吐槽
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1.肉片
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2.加入淀粉
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3.加入酱油
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4.搅拌均匀备用
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5.海带提前泡好切丝
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6.冬瓜切大块
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7.干香菇泡发
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8.切条
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9.豆腐泡现成买的
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10.丝粉丝提前稍微泡水
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11.白菜切大块
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12.加入适量食用油,倒入肉片
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13.翻炒8成熟盛出备用
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14.再用葱花和蒜片花椒大料炝锅
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15.放入香菇条
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16.再放入海带豆泡
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17.放入冬瓜
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18.放入肉片
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19.翻炒几分钟
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20.倒入电压力锅中加入粉条
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21.再把白菜放进去
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22.加适量盐和酱油,大概搅拌
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23.放入电压力锅,炖上十几分钟
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24.出锅啦!热气腾腾的大锅菜
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ovio3267 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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