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苦瓜海带瘦肉汤的做法

苦瓜海带瘦肉汤的做法
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苦瓜海带瘦肉汤

喜欢吃苦瓜，应该是受老爸的影响，老爸偏爱苦瓜，夏天的时候几乎每天都要吃上一顿苦瓜才可以。这道苦瓜海带瘦肉汤是一道快手汤，最后加入了即可枸杞，枸杞吃起来甜甜的，除

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    1根

  • 海带

    100g

  • 猪里脊肉

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 香油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜去籽后切丝

step2

2.海带泡发洗净切丝，猪里脊肉切丝，苦瓜切丝

step3

3.猪里脊肉用料酒 盐 胡椒粉 淀粉腌制十分钟

step4

4.锅中放水，加入盐烧开，放入苦瓜焯水后过凉

step5

5.锅热油，爆香葱末

step6

6.放入肉丝

step7

7.翻炒变色后盛出备用

step8

8.放入海带翻炒一下

step9

9.然后放入苦瓜

step10

10.加入水煮十分钟

step11

11.然后放入肉丝继续煮五分钟

step12

12.加入盐调味

step13

13.加入鸡精

step14

14.加入胡椒粉

step15

15.淋入香油即可关火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tvov6824 上传,更新时间: 2013-01-08
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