凉拌海带的做法
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凉拌海带

上次做海带排骨汤还剩下一片海带,一直凉在阳台上,周末带孩子去玩,玩的太晚了不想买菜,所以就充分利用家里所剩的材料,刚好这几天天气热,好吃又凉爽再还好不过了!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海带

    1片
  • 木耳

    5朵
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 美味鲜

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 剁辣椒

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.海带泡发洗净(之前就洗好的)。

step2

2.木耳用水泡发,洗净,撕成小片。

step3

3.将海带切成丝。

step4

4.锅中烧水。

step5

5.水开后下海带丝焯水,捞起。

step6

6.木耳也焯水捞起,都过下凉水。

step7

7.将过凉水后的海带和木耳装入大碗中。

step8

8.锅中烧油,油热后放入切好的生姜,大蒜,下锅翻炒2-3秒立刻关火,装入碗中,放入美味鲜,胡椒粉等调料。

step9

9.将调制好的调料淋入海带中,搅拌均匀即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cjfm1943 上传,更新时间: 2013-01-08

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