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苦瓜拌海带的做法

苦瓜拌海带的做法
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苦瓜拌海带

天气越来越热了，整天待在空调房里不愿意出门，可是饭还得做，菜还得买啊！最近不大愿意动火，喜欢做些清淡的凉拌菜。今天搭配苦瓜和海带拌了拌，苦瓜清苦、海带鲜香，简单

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 海带

    200g

  • 苦瓜

    1根
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜片

    适量

  • 花椒

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 白糖

    适量

  • 熟白芝麻

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜对半剖开，去籽

step2

2.斜着切成条

step3

3.海带提前发好

step4

4.切条

step5

5.放在一起

step6

6.用醋、酱油、盐、白糖、鸡精，调成料汁

step7

7.浇在海带、苦瓜上

step8

8.坐锅，放油，爆香花椒、蒜片

step9

9.浇在海带、苦瓜上

step10

10.撒点白芝麻

step11

11.拌匀即可

step12

12.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：berx1635 上传,更新时间: 2013-01-08
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