海带炒肉丝的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.猪肉洗干净切成条加盐、生抽、料酒搅拌均匀。

2.加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

3.干海带泡发好洗干净。

4.海带切成条。

5.胡萝卜洗干净切成丝。

6.起油锅，腌制好的肉入锅过油后盛出。

7.胡萝卜入锅过油后盛出。

8.起油锅，葱姜入锅煸香。

9.海带入锅炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧一会儿。

10.肉、胡萝卜入锅炒。

11.加盐、味精炒。

12.炒均匀即可出锅装盘。