凉拌海带丝的做法
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凉拌海带丝

很早以前买的一片海带,一直存放在冰箱里,周末吃羊肉烩面的时候,想用到它放在烩面碗里去,因为太厚的缘故,决定还是凉拌来吃,口感脆脆的,健康美味。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海带

    250g
  • 辅料:
  • 红辣椒

    适量
  • 香菜

    适量
  • 蒜苗

    适量
  • 酱油

    适量
  • 香醋

    适量
  • 辣椒油

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 芝麻油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将大片海带切成丝备用。

step2

2.香菜、红辣椒和青蒜苗切丝备用。

step3

3.将切好的海带丝放入沸腾的水中焯一下水,捞出放在冷水中过凉。

step4

4.将切好的辣椒丝、青蒜苗段和香菜一起放入料理盆中,加入食盐、辣椒油、孜然粉、鸡精、香醋和味极鲜酱油拌匀。

step5

5.将海带丝放入盆中,与调好的香菜一起搅拌均匀,淋入芝麻油食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DaleDupre 上传,更新时间: 2013-01-08

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