海带排骨汤的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.洗净的排骨入锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。

2.将排骨放入高压锅中，加入姜片，滴入几滴醋（帮助钙质溶解出来），一次性加够足量水，高压20分钟。

3.洗净的海带在热水里焯烫，捞起洗净，切段。

4.胡萝卜用模具压成心形。

5.锅中放入煮好的排骨和汤，放入海带。

6.放入胡萝卜、胡椒粉炖2分钟。

7.最后加盐调味。