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海带排骨汤的做法

海带排骨汤的做法
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海带排骨汤

海带可是好东西，早上去菜市场买菜的时候看见了新鲜的海带，刚从海里拉回来的，马上买了两斤。思量着海带怎么煮才好，上好豆一搜，排骨海带汤！营养丰富又美味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    300g

  • 海带

    200ml
  • 辅料：

  • 姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料，海带提前用盐水浸泡两小时，然后用刷子刷干净，再冲洗干净

step2

2.排骨洗净，在沸水中焯两分钟

step3

3.撇去漂浮，捞出

step4

4.生姜拍扁备用

step5

5.锅里重新倒水，下排骨，下生姜，加少许盐，电压力锅盖上，中火

step6

6.十五分钟后压力锅关火，待气排完后揭盖，把海带倒进去，再加少许盐，少许料酒，少许糖。盖上锅盖，中火三分钟即可

step7

7.三分钟后关火，压力锅排完气，盛出即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mxev2427 上传,更新时间: 2013-01-08
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