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紫菜虾皮蛋花汤的做法

紫菜虾皮蛋花汤的做法
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紫菜虾皮蛋花汤

紫菜属海产红藻，营养价值很高。常常与蛋花搭配。晚餐总觉得应该营养清淡，低盐低脂。而且还得是快手菜，才不至于让下班回家的我们不那么饿。一碗蛋花汤，配上一碟小菜再加

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 紫菜

    10g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 盐

    适量

  • 虾皮

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.紫菜用清水泡发

step2

2.鸡蛋打入碗中，搅散

step3

3.锅中加入适量的清水，丢一片姜片

step4

4.大火烧开后，把紫菜加入锅中

step5

5.再次煮开后，将蛋液倒入锅里

step6

6.撒上虾皮

step7

7.再次大火烧开后，搅拌均匀

step8

8.撒上适量的食盐和葱花，滴几滴橄榄油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yuyingpx 上传,更新时间: 2013-01-08
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