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鱼饺紫菜汤的做法

鱼饺紫菜汤的做法
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鱼饺紫菜汤

1、紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途； 2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼饺子

    150g

  • 鱼脐

    100g

  • 紫菜

    30g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鱼露

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 香菜

    适量

  • 肉末

    适量

  • 蒜头油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将紫菜 ，鱼脐，鱼胶，瘦肉末备好； 香菜洗净切碎；

step2

2.将紫菜撕碎成小块放入碗里， 淋上蒜头油；

step3

3.置锅火上加入适量的水； 烧开后放入鱼脐，鱼胶，肉末；

step4

4.大火烧开后加入鱼露，盐；

step5

5.加入鸡粉调味；

step6

6.大火烧开，煮至鱼胶，鱼脐浮起来；

step7

7.关火后将汤直接倒入装有紫菜的碗里， 撒上香菜即可食用；

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bi370303 上传,更新时间: 2013-01-08
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