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软炸海苔金针菇的做法

软炸海苔金针菇的做法
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软炸海苔金针菇

金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素而且金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育和健脑的作用

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 金针菇

    300g

  • 紫菜

    30g

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 植物油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 白糖

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.金针菇洗净切段

step2

2.干紫菜洗净撕成块放入碗内

step3

3.放入葱花，一勺半盐，一勺白糖，一勺鸡精。

step4

4.打入鸡蛋，加适量生抽

step5

5.加适量面粉，搅拌均匀

step6

6.锅中放油 点火

step7

7.油温至七成热时，用筷子一点一点下入金针菇

step8

8.小火炸至金黄色捞出

step9

9.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bjcb6077 上传,更新时间: 2013-01-08
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