紫菜蛋汤的做法
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紫菜蛋汤

紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。两者放一起可互相中和一下性味,功效更好。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 紫菜

    50g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 香菜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.紫菜泡好备用。

step2

2.香菜洗净切段。

step3

3.锅中加水放入紫菜烧煮。

step4

4.水开后加入适量橄榄油。

step5

5.紫菜煮熟后,倒入打散的鸡蛋液。

step6

6.迅速搅动。

step7

7.蛋熟后,加盐调味。

step8

8.撒入香菜和少许五香粉,翻动出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:WaldoY66 上传,更新时间: 2013-01-08

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