双菜鱼丸汤的做法
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双菜鱼丸汤

今天的这款鱼丸, 我们温州当地最有名的鱼丸哦。它的成型变化万千,跟我们平时所见中规中矩的圆满鱼丸差别很大。鱼丸汤也是我们温州人的大爱,几乎是人人喜欢啦。住到我姐

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鱼丸

    250g
  • 紫菜

    1张
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 咸菜

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.备鱼丸,葱,咸菜,紫菜。

step2

2.汤锅加水煮开,下适量细盐。

step3

3.并加适量色拉油。

step4

4.汤底大开时,将鱼丸分散摘入汤里。

step5

5.煮至鱼丸浮起。

step6

6.将咸菜改刀下锅即可关火。

step7

7.关火后,加入紫菜。

step8

8.再加入葱段,划散紫菜即可。

step9

9.一份双菜鱼丸汤完成。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:0dv515uro7 上传,更新时间: 2013-01-08

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