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猪肉馄饨的做法

猪肉馄饨的做法
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猪肉馄饨

老公喜欢吃的早餐屈指可数，工作日就是单位买瓶可乐就包子，周末就只喜欢喝小米粥和馄饨。难得自己勤快一次，所以包点馄饨给他吃！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉大葱馅

    1小碗

  • 紫菜

    1/2张
  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 虾皮

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉200克、冷水100克，盐2克

step2

2.步骤1搅拌成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟

step3

3.猪肉馅加入适量花椒水搅拌上劲，加入大葱末拌匀，再加入适量熟植物油、盐、蚝油、五香粉、酱油搅拌均匀

step4

4.板上撒干粉儿，把醒好的面团擀成薄面片

step5

5.切成大小均匀的小方块儿

step6

6.包成小馄饨

step7

7.开水把馄饨煮熟

step8

8.紫菜撕成小块儿放入碗里，再加入适量虾皮、盐、胡椒粉

step9

9.把煮好的馄饨盛入碗里，再滴几滴香油就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qzpfhgs319 上传,更新时间: 2013-01-08
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