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紫菜丝瓜瘦肉汤的做法

紫菜丝瓜瘦肉汤的做法
virginiam5q6657浏览

紫菜丝瓜瘦肉汤

这道汤虽然食材简单，但是营养却非常的丰富。 1.紫菜性味甘咸寒，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种维生素、烟酸、氨基酸、碘、钙、磷、铁等，是一种营养系丰富的海菜，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦肉

    200g

  • 紫菜

    35g

  • 丝瓜

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡汤

    适量

  • 生姜

    适量

  • 鸡蛋

    2个

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.先把瘦肉洗净切薄片，要切的薄一些。

step2

2.把紫菜用水泡发，瘦肉用生粉，生抽和盐腌制10分钟左右。

step3

3.腌肉时煎两个蛋备用。

step4

4.把丝瓜去除头尾和皮。

step5

5.丝瓜切细长条。

step6

6.沙锅内加入鸡汤，放入两片姜。

step7

7.加入丝瓜烧开。

step8

8.水开后加入肉片。

step9

9.紫菜冲洗控水加入锅中，大火煮3分钟左右，肉片完全熟透了就可以了。

step10

10.最后加入适量盐。

step11

11.滴上一些芝麻油增香。

step12

12.把煎好的蛋加入汤内就可以享用靓汤咯~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：virginiam5q 上传,更新时间: 2013-01-08
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