生菜挂面汤的做法
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生菜挂面汤

挂面跟方便面一样,都是很方便的面条,可是方便面又是油炸的不健康。 妈妈爱吃挂面,几乎隔几天就要煮一次,我最爱吃妈妈做的西红柿挂面,把西红柿炒成酱,煮出来颜色红红

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 挂面

    300g
  • 生菜

    90g
  • 鸡蛋

    50g
  • 紫菜

    30g
  • 辅料:
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 香油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.锅里多加些水,水开后下入挂面。

step2

2.下入挂面后,加入紫菜。

step3

3.加入生菜。

step4

4.水沸腾后打入一颗鸡蛋。 煮五分钟至面条变软。

step5

5.加入一点点老抽上色。

step6

6.倒入适量醋。

step7

7.再加一点生抽。

step8

8.倒适量香油。

step9

9.加适量盐,搅匀。

step10

10.关火,放入适量味精。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gejianmei0203 上传,更新时间: 2013-01-08

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