紫菜鸡蛋葱花煎饼的做法
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紫菜鸡蛋葱花煎饼

这周的互动食材有紫菜,一下子让我高兴起来了。为什么?因为从国内带回来的紫色放在冰箱里一年多都没动过,不是不喜欢紫菜,只是平常根本没想到会去用它罢了。心想这可下好

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 紫菜

    10g
  • 鸡蛋

    2枚
  • 面粉

    200g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 十三香

    适量
  • 小葱

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.先把紫菜洗干净,然后浸泡发软,捞起沥干水分备用。

step2

2.葱切粒。

step3

3.鸡蛋打入碗内搅拌成桨。

step4

4.面粉倒入盆内加入清水搅拌成糊。

step5

5.调入适量盐与少许十三香搅拌均匀。

step6

6.将浸泡好的紫菜加入。

step7

7.搅拌均匀。

step8

8.加入鸡蛋桨。

step9

9.继续搅拌均匀。

step10

10.加入葱花,搅拌均匀之后就可以开始煎了。

step11

11.锅里倒入橄榄油,倒入适量面糊进锅里,中火煎。

step12

12.煎好一面反转再煎另一面,两面呈金黄色即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:小男人 上传,更新时间: 2013-01-08

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