紫菜虾皮蛋饼的做法
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紫菜虾皮蛋饼

紫菜是长寿菜,富含碘、钙、铁和胆碱,对贫血有患者十分有利。有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。 虾皮的营养价值也很高,蛋白质含量丰富,远远高于大黄鱼、对虾、带

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 紫菜

    30g
  • 虾皮

    20g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 中筋面粉

    适量
  • 葵花籽油

    适量
  • 少许

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.紫菜清水浸泡,洗净。

step2

2.虾皮清水浸泡,洗净。

step3

3.洗净的虾皮紫菜稍微攥一下水份,放入碗内。

step4

4.鸡蛋打入碗内。

step5

5.加少许的盐,搅散,放入面粉。

step6

6.搅匀。

step7

7.紫菜和虾皮放入蛋糊中。

step8

8.搅拌均匀。

step9

9.电饼铛摸薄油,倒入紫菜蛋糊,摊成圆饼状。

step10

10.待表面完全凝固,底部金黄,翻面,再煎两分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:heixiu1h4 上传,更新时间: 2013-01-08

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