紫菜肉丸蛋花汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.紫菜清洗干净后放进煲里，加入适量的清水和几片生姜片。

2.盖锅煮5分钟左右。

3.瘦肉剁碎，加入适量的盐，糖，豆粉，油，调味，备用。

4.紫菜水烧开后加入肉丸（用调羹将剁肉勺成肉丸）。

5.加入适量的食盐调味。

6.鸡蛋打碎。

7.肉丸煮熟后加入鸡蛋，并搅拌均匀。

8.最后加入适量的葱花即可。

9.装起享用。