文蛤姜丝粥
文蛤一般总会拿来炖蛋,这次用来煮粥,真是没想到的鲜美。切了点姜丝加进粥里,主要还是用来抵御我这十来天都不好的感冒。季节变换,大家都要健康啊~~
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.文蛤浸泡,吐出泥沙。
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2.水煮开,加酒、葱花、盐。
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3.加入文蛤,煮至文蛤打开即可。
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4.洒些胡椒粉。
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5.把肉取出。
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6.保留汤汁,用来煮粥。
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7.米煮开花后,加入切丝的姜丝,煮粘稠后加入文蛤,煮开即可。盛起,洒胡椒粉。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:dolw0974 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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