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腰果虾仁的做法

腰果虾仁的做法
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腰果虾仁

今天是年后第一天上班。 昨天下午领导打电话说，今天上班时间提前为八点。我还特意早点睡，定了个六点半的闹钟。结果，今天早上一睁眼，发现已经八点零二分了！飞快的起床

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾仁

    200g

  • 腰果

    50g

  • 蒜薹

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

  • 香菇

    2朵

  • 木耳

    1碗

做法 共19个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好化冰的虾仁，洗好的香菇木耳，蒜薹和腰果

step2

2.虾仁挑去虾肠后洗干净

step3

3.香菇切成片

step4

4.蒜薹洗干净切成段

step5

5.葱花准备好

step6

6.锅内放入适量油

step7

7.倒进生的腰果

step8

8.小火慢慢将腰果炸成金黄色后捞出

step9

9.转大火，锅内留的油将一半葱花爆香

step10

10.倒进虾仁翻炒

step11

11.待所有虾仁都变成粉色后将虾仁盛出

step12

12.锅洗净，重新起油锅

step13

13.加入剩余的一半葱花爆香

step14

14.倒进香菇木耳和蒜薹翻炒

step15

15.加入适量水

step16

16.加适量盐翻炒均匀

step17

17.蒜薹变软后倒入炒好的虾仁和腰果

step18

18.翻炒均匀后关火

step19

19.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xl_msfc 上传,更新时间: 2013-01-08
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