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芦笋虾仁跑蛋的做法

芦笋虾仁跑蛋的做法
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芦笋虾仁跑蛋

不管你怎样看待我的图片，不管你怎样打击我的积极性，都不会改变我对美食认知的初衷。 在我的心里： 如果说食材是支撑的骨架，烹饪的手法和美食的最终成形是血和肉，那么

食材配方 繁体

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备：芦笋一把，煮好的虾仁半斤（也可以用剥壳的新鲜虾仁）两个鸡蛋

step2

2.蛋液调好，芦笋切斜刀

step3

3.准备适量橄榄油

step4

4.锅入油，先将蛋液用中火炒熟，盛出

step5

5.入油，再大火急炒芦笋1分钟就好，不然芦笋的营养会损失很多。也可将芦笋先焯水缩短炒的时间

step6

6.放入煮好的虾仁，晃晃锅子就好了，入盐起锅，一部分倒入火龙果内

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：s42cEnm3h9 上传,更新时间: 2013-01-08
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