虾仁秋葵炒乌冬的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.先用开水把乌冬焯一下水（可去掉酸味），捞起备用。

2.秋葵也要焯水。

3.捞起后切成丁，番茄也切成丁。

4.烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜略炒。

5.将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入。

6.炒至变色。

7.将焯过水的乌冬加入一起炒。

8.放少许生抽炒均匀。

9.把秋葵以及番茄加入。

10.翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉。

11.放入葱以及香菜。

12.搅拌均匀后即可熄火。