杏仁虾饼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.虾仁洗净去虾线。

2.剁成虾泥。

3.大杏仁用料理机研磨成杏仁粉。

4.在虾泥中加入适量盐、黑胡椒粉、少许白葡萄酒、一个鸡蛋、一大勺橄榄油，再加入适量杏仁粉。

5.搅匀上劲。

6.用手把虾仁糊整成面饼。

7.两面沾上面包屑。

8.放入平底锅煎至两面金黄色即可。