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虾仁酿香菇的做法

虾仁酿香菇的做法
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虾仁酿香菇

最近虾子真的很贵，一斤沙虾居然涨到了45块一斤，这个去年做的菜了，那时虾才18块一斤，这涨的速度也太快了点。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾仁

    9个

  • 香菇

    9个

  • 瘦肉

    100g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 上海青梗

    适量

  • 生抽

    适量

  • 姜葱蒜

    适量

  • 姜蒜

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.虾煮熟剥壳备用

step2

2.香菇去蒂洗净将水份挤出，瘦肉清洗干净

step3

3.上海青去叶不要，将梗切碎

step4

4.瘦肉剁碎备用

step5

5.切碎的白菜梗与碎肉拌在一起加入调味，姜、蒜、我还加了一点生粉

step6

6.将拌好的瘦肉馅放进香菇内

step7

7.点缀虾仁，烧开水后上锅蒸五分钟就OK了，蒸好后撒点香葱加點生抽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bktxdzpemv 上传,更新时间: 2013-01-08
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