火龙果炒虾仁的做法
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火龙果炒虾仁

火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。 火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜

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  • 主料:
  • 火龙果

    1个
  • 虾仁

    150g
  • 黄瓜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    少许
  • 生抽

    少许
  • 少许

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.将火龙果外表洗净,沥干水分。

step2

2.一分为二切开,将果肉挖出。

step3

3.将果肉切成方粒备用。

step4

4.将虾皮去掉,挑出虾线,切成段

step5

5.用料酒、盐腌制。

step6

6.黄瓜切成丁,用盐码一下。

step7

7.葱姜蒜切碎备用。

step8

8.锅内油温热后放入虾段翻炒

step9

9.放入葱、姜、蒜末翻炒

step10

10.将黄瓜丁放入

step11

11.倒入火龙果丁

step12

12.倒入生抽、盐等调料。

step13

13.翻炒均匀即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:UtePerron 上传,更新时间: 2013-01-08

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