虾仁炒圆椒的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.备圆椒，明虾。（明虾去头去虾线再冰冻，这样子好去壳）

2.热锅加油，将蒜头拍松下锅爆香。

3.爆香后再将圆椒改刀下锅。

4.加适量细盐爆炒入味。

5.再将虾仁下锅同炒。

6.加适量料酒提味，炒至虾仁变色熟透即可。

7.一份虾仁炒圆椒就完成了。