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茄汁杏鲍菇酿的做法

茄汁杏鲍菇酿的做法
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茄汁杏鲍菇酿

话说鲍鱼还是挺贵的，新鲜的鲍鱼也不是经常能买到，于是，来个山寨版，口感和样子都是蛮到位的哦。

食材配方 繁体

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.将虾仁剁成肉泥

step3

3.五花肉剁成肉泥，跟虾仁，葱花，芹菜一起搅拌均匀，放盐，糖和料酒腌制

step4

4.杏鲍菇切厚片，中间再开一刀，不切断

step5

5.将肉馅酿进去

step6

6.下油锅炸至金黄

step7

7.番茄沙司煮酱料，把炸好的“鲍鱼”放进煨制入味

step8

8.盛盘，撒芝麻

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tsok8560 上传,更新时间: 2013-01-08
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