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虾仁娃娃菜汤的做法

虾仁娃娃菜汤的做法
hujunjie17097浏览

虾仁娃娃菜汤

秋季气候原因容易让人产生秋燥，饮食方面宜多喝些汤水粥糊补充身体流失的水分。选用娃娃菜与鲜虾仁搭配来制作一道清汤，口感清淡，鲜美，制作简单快捷，值得向大家推荐。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 娃娃菜

    200g

  • 虾仁

    75g
  • 辅料：

  • 香油

    少许

  • 盐

    少许

  • 生姜片

    少许

  • 大料

    少许

  • 精盐

    少许

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.娃娃菜洗净控水，用手将叶片撕成条状、虾仁挑去虾线洗净备用

step2

2.汤锅置于火上，加入清水适量，生姜片若干、大料两瓣烧开后，改小火继续烧三五分钟让汤水入味

step3

3.煮到汤入味时，加入娃娃菜，煮三分钟

step4

4.待娃娃菜煮软后，加入虾仁继续煮2分钟

step5

5.煮至虾仁变色回勾就熟了关火。 淋少许香油

step6

6.这道清汤就做好了，不需要加鸡精等调味品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hujunjie 上传,更新时间: 2013-01-08
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