绿芥虾仁的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.黄瓜洗净切丁，撒少许精盐腌渍。

2.用刀子自虾仁背部剖开，去除虾线。

3.虾仁入热水焯烫至蜷起，变透亮后捞出。

4.取一小碗，挤入适量的绿芥酱用白开水卸开。

5.黄瓜丁控净水分倒入虾仁，调入绿芥酱汁，拌匀。